Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

kem mâm xôi khai vị cách nấu súp Súp hải sản cho ngày Bê mon com ngon ba rọi xào mắm ruốc tom hum dat lam banh mi ngot Thiết bị gia dụng cách làm bánh bao ngon Gà kho banh chocolate chip muffin làm đẹp chè đậu phộng bí đỏ banh nep kem chuối Bắp cải cuốn thịt cách làm thạch trái cây canh bak kut teh singapore ngon tiramisu dau hu muoi sa canh rau ma nau tom gian di Bánh chuối hấp cháo tôm huong dan lam banh gato thập cẩm Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn kem trai cay chất tạo nạc vịt ức vịt nếp than món Tây 饺子 Pizza Rang muối bo nuong sa cá bống Ăn chay BANH CHUOI kho muc cach kho ca basa gân bò nấu dưa com chay cách mua thịt bò chuẩn đào nấu đường Me banh man cá kho cùi mía nha đam chuỗi sặc Banh chung bún xào thịt heo la dau tam món canh chua cách cắm hoa trong nhà xao nam kim chi bánh xèo đậu phụ xóc thịt hộp giáng sinh nau xoi nom Ẫm công thức canh củ sen Mẹ rượu nấu từ bắp Cẩn nhà Thí Bún riêu cua các món hầm ngon spaghetti xÔi nộm tôm củ sen com chay thit bo ngon Món ăn chữa bệnh làm ống đựng bút thú dau hu thom ngon ba nghiền Nau tau vừng 3 món ăn mang lại may mắn theo quan niệm ga kho rau ram ngon cha com chien ngon a gia đình Đậu phộng xào ca com chien nuoc mam làm bingsu banh so co la dut lo suy giảm cháo hạt sen thịt heo nướng thịt vịt với riềng mẻ Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt dưỡng xôi Dua cu cai trang Sup Nui sup khoai tAy ngam mang ot Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh cá chiên gừng tỏi Các món ăn từ đậu đen Cách làm cá viên banh my y thom ngon X o com chien ngon Thit kho cá diêu hồng ca com chien ngon vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm cách lam đua nấu bún chả nuoc ep tao va ca rot Bánh khoai lang xoi boc nhan thap cam chien gion canh chua cà cach lam cha com chien công thức cơm rang kim chi thịt jambon ga xao me CANH CHUA Mề mon Mexcico pancake mini kem nướng ngon le hap duong phen